Asiantuntija kertoo, pitääkö proteiinia syödä joka aterialla...

 https://www.is.fi/menaiset/hyva-fiilis/art-2000009920345.html

 

Jos elämä tuntuu raskaalta ja ilottomalta, katse kannattaa kääntää ensimmäisenä kohti omaa lautasta. Moni ei tule ajatelleeksi, että arjen harmaus voi johtua yksinkertaisesti nälästä.

 

Ei vaan väärästä ruuasta ja sen seuraamuksista. Arkesi on varmasti harmaampi jos syöt väärin.

 

Jos ateriarytmi on pielessä, ruokavalio koostuu lähinnä yksipuolisista mikroaterioista tai päällä on ikuinen kestodieetti, se näkyy väistämättä myös henkisessä hyvinvoinnissa.

 

Mitä tarkoitat ateriarytmillä? Yksipuolinen ruoka on hyvä asia mutta vain jos se on todella ruokaa ihmiselle eikä moskaa. Mitä enemmän lautasellasi on hiilareita ja kasviksia sen varmemmin on henkinen hyvinvointisi vaarassa.

 

– Mielialaa ja työvireyttä voi nostaa niinkin yksinkertaisesti, että muistaa syödä riittävästi, säännöllisesti ja monipuolisesti, muistuttaa Superhyvää mielelle -kirjan julkaissut laillistettu ravitsemusterapeutti Leena Putkonen.

 

Mitä tarkoitat riittävällä, säännöllisellä ja monipuolisella? Oletko todella julkaissut kirjankin tästä aiheesta? Wau kaikkea sitä kuulee.....osaan kyllä arvata mitä tarkoitat noilla mitä tuossa kysyin. Perun heti pahat sanani jos olen väärässä.

 

Syömisestä liikkuu paljon väittämiä, mutta jokaista uutta ohjetta ei kannata nielaista pureksimatta. Putkonen kertoo, mitkä seuraavista uskomuksista pitävät paikkansa. 

 

Noniin Putkonen katsotaas millä tasolla tietämyksesi näissä asioissa todella on...

 

1. Syö vain silloin, kun on nälkä

Tarua. Voi syödä myös ennakoivasti, vaikka ei olisikaan vielä nälkä. Niin voi tehdä esimerkiksi silloin, jos on menossa treeneihin töiden jälkeen tai haluaa muuten välttää liian ison nälän. Jos harrastaa liikuntaa eikä ole syönyt riittävästi, energiaa ei riitä siihen, että liikunta kehittäisi kuntoa.

Vaikka on hyvä oppia tuntemaan kehonsa ja tunnistamaan nälän tunne, myös ennakoiva syöminen on järkevää.

 

Et saa isoa nälkää jos syöt oikein eikä ennen treeniä ainakaan kannata syödä. Energia riittää vaikka juoksemaan maratonin ja sen jälkeen paastoamaan 3 vrk ellet ole rasvaprosentiltasi alle 5% tai syö aivan vääriä asioita. Voitko nyt vihdoin kertoa tarkasti mitä milläkin tarkoitat eikä vain tällaisia ympäripyöreitä lausahduksia jotka nekin on vääriä?

 

2. Dieetit lihottavat

Totta. Dieetit johtavat yleensä painonhallintaongelmiin, koska ne hidastavat perusaineenvaihduntaa. Tämä taas altistaa sille, että kiloja kertyy tavallista herkemmin dieetin loputtua.

 

Tuo on juuri se mistä olen puhunut jo pitkään. Aivan kaikki kaloreita laskevat pelleilyt saavat tuon aikaiseksi. Sen täytyy jo loppua. 

Liian vähäinen energiansaanti on elimistölle aina stressi ja merkki vaarasta. Keho reagoi siihen suojelemalla elämää, jolloin ruokaa saattaa alkaa ajatella pakonomaisesti, ja dieetin jälkeen voi tulla syötyä kilot takaisin korkojen kera. Tämä on ihmisen perusbiologiaa.

 

Perusbiologiaa on ainoastaan se että kaikki nuo mainitsemasi ongelmat liittyvät vain jatkuvaan hiilareiden ja kasviksien syömiseen. Voitko vaikkapa suositella ihmisille sitten jotain muuta kuin sitä ruokapyramidia mitä heille kauppaat koska juuri se aiheuttaa kaikki nuo ongelmat.

 

Myös laihdutustutkimuksien mukaan dieetit altistavat ahminnalle, joka on alidiagnosoitu ongelma. Perinteinen dieetti eli ”syö vähemmän kuin kulutat” ei myöskään saa kaikkia laihtumaan. Ammattilainenkaan ei pysty aina selittämään, miksi näin on.

 

Ahminta on ongelma vain jos syöt kasviksia ja hiilareita. Tuo tosiasia ettei ammattilaisetkaan pysty selittämään miksi näin on kertoo kyllä paljon. Miksi niitä pitäisi sitten kuunnella? Tuo ”syö vähemmän kuin kulutat” on lähtökohtaisesti kaikkien näiden ongelmien juuressa. Sitä alempana on ainoastaan väärä sokeriyhtiöiden lahjoma "tieto" siitä mitä meidän tulisi syödä pysyäksemme terveenä. Väärä ravinto ja väärä tapa laskea energian saanti tai kulutus. Meidän ammattilaiset eivät tiedä MISTÄÄN noista asioista yhtään mitään. Kaikki on johdettu Ancel Keyesin opeista jotka on sokeriyhtiöiden maksamia ja lahjomia. Tuo on niin helvetin rikollista ettei mitään rajaa.

3. Keho tietää, mitä tarvitsee

Totta ja tarua. Biologisesti ihminen on nisäkäs, joka selviää aistiensa varassa. Toisaalta nyky-yhteiskunnassa ruokaa on tarjolla valtavasti, emmekä osaa aina säädellä syömistämme.

 

Keho tietää mitä tarvitsee jos ruokit sitä vain meidän luontaisella ravinnolla. Saadaanhan me kaikenlaisia asioita aikaiseksi lääkkeillä yms esimerkiksi kipulääkkeet turruttavat jopa kipusi. Kuinka voit edes ajatella ettei ruuilla ole merkitystä nälkäsignaalien kanssa? Fruktoosin ja glukoosin vaikutusta ihmisen hormonitoimintaan on tutkittu hyvinkin paljon. Millekään noille tutkimuksille ei tehdä mitään koska rahalliset intressit ovat sitä vastaan. Jos ihminen on terve niin sitä ei pysty ruoka- ja lääketeollisuus rahastamaan samalla tavoin kuin "sairasta".

4. Sokeri on pahasta

Totta ja tarua. Luontainen sokeri ja lisätty sokeri ovat kaksi eri asiaa. Hedelmäsokeria saamme väkisin hedelmistä ja marjoista: niitä on tärkeää syödä vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien saannin takia. Rypälesokeri eli glukoosi on puolestaan kehomme tärkeä energianlähde, jota keho valmistaa hiilihydraateista.

 

Luontainen sokeri ja lisätty sokeri on edelleen sokeria eli aivan sama asia typerys! Hedelmäsokeria eli fruktoosia me ei saada väkisin ellei me syödä hedelmiä. Mitkään hedelmät eivät ole tärkeitä vitamiinien tai antioksidanttien takia älä nyt jauha paskaa siinä. Syöty glukoosi ei ole meille energian lähde ollenkaan eikä sitä saisi syödä ideaalisessa tilanteessa grammaakaan koskaan. Meidän keho valmistaa kaiken tarvittavan glukoosin rasvamolekyyleistä yms. Sitä kutsutaan glukoneogeneesiksi. Voitko pliis olla edes vähän tietoinen näistä asioista jos kirjoittelet näistä jo kirjojakin. Helvetti sentään miten edes voi olla mahdollista, että minä tiedän näistä asioista monin kerroin enemmän kuin tämä ääliö?

Lisättyä sokeria useimmat eivät sen sijaan tarvitse. Etenkin juotu sokeri on tutkimusten mukaan pahasta. Limsat ovat sokeripommeja, jotka etenevät elimistössä nopeasti ja nostavat verensokeria herkästi. Puolen litran kokispullossa on keskimäärin 22 sokeripalaa, mikä vastaa aikuisen koko päivän sokerimäärää.

Suositusten mukaan sokeria saisi syödä päivässä enintään 10 prosenttia kaikesta energiansaannista, eli sen määrä vaihtelee yksilöllisesti.

 

Kukaan ei tarvitse yhtään lisättyä tai luontaista sokeria. Päinvastoin sitä pitäisi vältellä kuin ruttoa. Voi herraisä sentään 10% päivän ravinnosta saa olla sokeria? Ei todellakaan ihme että me ollaan näin "sairaita" ja kuollaan kaikki syöpään....

 

5. Pitää syödä 5 kertaa päivässä

Tarua. Jokainen saa päättää, miten usein haluaa syödä. Asiakastyössäni olen huomannut, että useimmille sopii parhaiten viisi ateriaa päivässä, koska silloin energiaa saa tasaisesti, mieli pysyy virkeänä ja ahminta sekä makeanhimo pysyvät loitolla. Moni ei tule ajatelleeksi, että pelkkä sohvalla makaaminenkin kuluttaa energiaa.

 

Kukaan joka syö ihmisen luontaista ravintoa ei syö 5 kertaa päivässä ikinä missään milloinkaan. Kaikki ongelmat näihin liittyen johtuu väärästä ja riippuvuutta aiheuttavasta "ravinnosta".

 

 

 En usko, että kenenkään keho ohjaisi syömään vain 1–2 kertaa päivässä. Jos syö näin harvoin, voi olla vaikeaa saada energiaa ja ravintoaineita ravitsemussuositusten mukaisesti, sillä mahalaukku ei vedä määräänsä enempää kerralla.

 

Tässä kulminoituu se ettei tämä ääliö tiedä ollenkaan mistä se puhuu. Jos tunget suuhusi ravintoköyhää roskaa niin silloin tuo tietenkin pätee. Samoin jos tunget insuliiniasi kohottavaa hiilaria sinne. Et pysty syömään luontaisesti vain pari kertaa päivässä (jopa vain kerran kuten minä pääsääntöisesti teen) jos insulisi on koholla.

 

6. Aamupala on päivän tärkein ateria

Tarua. Aamuisin ei ole pakko syödä, jos ei tee mieli. Monelle aamupala on kuitenkin tärkeä ateria, koska se antaa keholle energiaa ja käynnistää suoliston yön levon jälkeen. Jos aamiainen jää välistä, nälkä saattaa kasvaa iltaa kohti. Silloin voi tulla syötyä liikaa kerralla.

 

Ei perse tämä jo aloitti sanomalla oikein mutta ajautui pusikkoon puolivälissä kappaletta. Et voi syödä liikaa kerralla jos syöt luontaista ravintoa ihmisille eikä hormonisi ole sekaisin. Tämä todellakin on näin simppeli juttu. Ihmisten nälkäsignaalit toimivat aivan täydellisesti ellet tärvele sen toimintaa sekoittamalla hormonitasapainoasi.

 

7. Napostelu on pahasta

Totta ja tarua. Riippuu siitä, mitä napostelee. Hammasneutraalit naposteltavat, kuten juurekset, kasvikset ja pähkinät, eivät ole yhtä pahoja kuin hampaiden kiilteelle haitalliset hedelmät ja happamat juomat, kuten smoothiet ja virvoitusjuomat sekä hiilihydraattipitoiset ruoat, kuten pasta-ateria.

 

Kenenkään ei saisi napostella koskaan eikä normaalisti syövä ihminen napostelekaan. Ihmisen olisi paras rajoittaa syömisensä korkeintaan pariin kertaan per vuorokausi ja kasviksia ja hiilareita tulisi vältellä kuin ruttoa.

 

Aterioiden välillä olisi hyvä pitää selkeä, kolmen tunnin tauko. Kun on syömättä, kehossa käynnistyy suoliston oma pesujärjestelmä, joka siivoaa ruoka- ja bakteerijämät ja lakaisee ne peräsuoleen. Se on tärkeää, sillä pesujärjestelmän vajaatoiminta on liitetty muun muassa ohutsuolen bakteeriliikakasvuun.

 

Joo ei....meidät tulee syödä silloin kun meidän on nälkä ja aina maha täyteen. Jos syöt oikein niin sinun on nälkä korkeintaan pari kertaa vuorokaudessa. Kaikki tuosta poikkeava kertoo selkeää kieltä syömishäiriöstä.

 

8. Proteiinia on syötävä joka aterialla

Tarua. Tämä viesti on enemmän kaupallinen kuin terveydellinen. Suomalaisilla ei ole puutetta proteiinista, sillä elimistössä on aminohappopooli, josta keho osaa valmistaa proteiinia. Proteiinin saanti on päinvastoin ylikorostunut viimeisenä vuosikymmenenä ruokateollisuuden voimakkaan markkinoinnin ansiosta.

 

Ihmisen tulee saada eläinproteiinia 1,75 grammaa per ideaalipaino. Oma ideaalipainoni on noin 85-90kg joten  oma proteiinintarpeeni liikkuu 150-160 gramman välimaastossa. Saan tuon kun syön 4x tuon grammamäärän lihaa eli 600-650 grammaa lihaa päivässä keskimäärin. Saavutan itse tuon helposti mutta en ole niinkään varma siitä saavutatko sinä tuon tavoitteen. Lautasellasi kun pakkaa olemaan hyvin todennäköisesti yli puolet painosta aivan puhdasta roskaa. Tuo tarvittu proteiini on nimenomaan ELÄINproteiinia eli todnäk suurin osa meistä jää tarvittavan määrän alapuolelle.

Ainoastaan ikäihmiset voivat saada liian vähän proteiinia. Treenaajillakin isompi ongelma on usein liian vähäinen hiilihydraattien saanti.

 

Herrajumala anna minulle voimia jaksaa tätä paskaa. Glukoneogeneesi! Voitko opiskella hieman mikä tuo ilmiö on pliis?! Olet aivan kokovartaloääliö tuollaisten kommenttien perusteella. Ihminen ei tarvitse yhtä ainutta grammaa glukoosia suun kautta IKINÄ!!!! Ei ole mitään väliä sillä onko hän maratoonari vai maailman vahvin mies/nainen-kisaaja. Jo pelkästään se, että tuo tuli vastaväitteenä ensimmäisenä sinulle mieleen tuon äskeisen lauseeni jälkeen kertoo siitä miten syvälle juurtunutta tuo väärä tieto todella on. Ei yhtään grammaa ikinä!

Päivittäinen proteiinin tarve vaihtelee yksilöllisesti, mutta se täyttyy, kun nauttii proteiinia pääaterioilla lautasmallin mukaan. Perinteisten lähteiden, kuten kalan, kananmunien ja palkokasvien lisäksi proteiinia saa myös viljatuotteista, pähkinöistä ja siemenistä.

 

Ka-ching! ja kassa laulaa....Et saa palkokasveista, viljoista, pähkinöistä ja siemenistä juuri yhtään proteiinia, koska niiden aminohappoketjut ovat vajaita eivätkä sovellu ihmisen kehossa rakennusaineeksi sen vuoksi. Kroppasi muuttaa ne pääsääntöisesti vain glukoosiksi. Se että tämä ääliö tuota soopaa suoltaa ei kerro meille mitään siitä onko se totta vai ei ja minä nyt satun vaan tietämään että lähes kaikki mitä tämänkaltaiset "asiantuntijat" höpöttelevät ovat vääristeltyä, lahjottua ja rahalla ostettua paskaa.

9. Einekset ovat epäterveellisiä

Tarua. On myös monia terveellisiä eineksiä. Sellaisia ovat esimerkiksi pakastekeitot ja -vihannekset sekä puolivalmisteet, kuten kasvispihvit, pinaattiletut ja maksalaatikko. Myös einespizzoista löytyy terveellisempiä kasvis- ja kalatäytteisiä vaihtoehtoja, jotka voi vielä tuunata esimerkiksi rucolalla ja tomaatilla. Pizzoissakin kannattaa välttää prosessoitua lihaa.

 

Ka-ching! jälleen kassa laulaa. Pitsoissa se prosessoitu liha on AINOA asia mikä on heti suolan rinnalla koko pitsassa terveellistä. KAIKKI muu mitä pitsa sisältää on haitallista.

Terveellisempiä eineksiä voi huoletta käyttää muutamia kertoja joka viikko. Etenkin lapsiperheissä ja ikäihmisillä lämmin einesateria on ehdottoman hyvä ratkaisu.

 

Tottakai on jos halutaan saada dementiaa vietyä pidemmälle vanhuksilla ja nuorisollekin aloitettua mahdollisimman varhaisessa vaiheessa metabolisen oireyhtymän oireita. Ehdottoman hyvä ratkaisu koska sitten lääkärit voivat voivotella ja syyttää vanhenemista ja huonoa tuuria kaikista niistä "taudeista" joita pitkälle edistynyt metabolinen oireyhtymä aiheuttaa. Nämä lääkärit saavat myytyä sinulle kyllä paljon lääkkeitä lieventämään oireita sitten. Lääkärit haluavat vain auttaa sinua.

 

Ruokavaliota ei silti kannata rakentaa pelkästään einesten varaan, koska niistä saa helposti liian paljon suolaa ja huonolaatuista rasvaa ja liian vähän kasviksia.

 

Miksi esität ainoan terveellisen ruokavalion ihmiselle negatiivisena asiana? Suolaa et saa liikaa vaikka yrität ja nuo sinun huonolaatuiset rasvasi ovat juuri niitä tärkeimpiä kovia rasvoja joita syömällä olen itse tullut niin terveeksi kuin olla voi. Kasviksia en ole syönyt viljoja lukuunottamatta lähes ollenkaan kohta pariin vuoteen niinkuin ei sinunkaan olisi saanut. Kasviksia et voi saada liian vähän koska ihminen ei tarvitse grammaakaan kasviksia ruokavaliossaan ikinä. Jokainen gramma on sinulle vain haitallista.